账务处理：对酒店发生的收入、成本、费用等经济活动进行连续、系统的记录。
· 单据审核：负责审核各部门的报销凭证、采购单据等严格执行酒店的财务制度。
· 资产核对：定期盘点核对酒店的核心资产，如客房设施、厨房设备、布草（床单、毛巾等）、存货（食品、酒水），确保账实相符。
• 税务管理与申报
· 税务处理：根据酒店行业涉及的税种（如增值税、企业所得税、房产税等），按时计算、计提并完成纳税申报。
· 结账与报表：每月按期完成财务结账，编制资产负债表、利润表、现金流量表等月度、季度、年度财务报表。
· 经营分析：分析报表数据，反映酒店在收入、成本、现金流等方面的情况，为预算编制和经营调整提供建议。
• 预算、成本控制与审计对接
· 预算执行：协助编制酒店年度预算，并在执行过程中监控、分析，及时反馈偏差。
· 成本核算：归集和分配各部门的成本费用（如餐饮成本、客房消耗品、能源费用等），是酒店控制成本、提升利润的关键环节。
· 审计对接：在年度审计或税务检查时，负责整理并提供所需的财务资料，协助完成审计工作。