1.负责公司新产品研发（虾滑、福袋、鱼滑等水产品）、原有产品的优化升级，满足公司的战略规划及市场需求；
2.根据公司对产品的战略规划，销售市场调研结果及需求，确定产品开发方向，制定产品研发计划并组织实施；
3.负责制定新产品的工艺流程、技术标准，负责新产品配方、规格、口味调试、包装设计、生产调试等工作；
4.负责公司有关研发、产品方面的技术支持，根据食品相关法律法规和市场需求，负责产品申报、备案等工作，并保持技术资料的有效性和时效性；
5.负责收集、跟踪竞品研发信息，为新产品研发提供信息支持；
6.负责培训销售团队有关的工艺或产品知识，协助公司做好技术异常投诉的处理工作；
7.负责培训和指导生产车间试产及产业化，与生产部一起不断优化工艺和生产设备；
8.根据营销部销售策略，配合完成新品目标；
9.负责编制研发报告，编制生产用配方、工艺流程、关键控制点、包装设计等产品技术文件并归档；
10.完成领导交办的其他工作。
任职要求：
1、食品类相关专业，20-45岁，性别不限；
2、一年以上食品行业工作经验；
3、熟悉食品行业法律法规；
4、具有较强的责任心，较强的品质意识和成本意识。
4、了解水产品深加工行业发展趋势和发展动态；
5、研发方向：水产加工产品、调味类食品。