职位描述：
1.负责挑肠员工80-100人的工作安排，监督员工落实好公司的操作要求；
2.完成每日加工任务，比如：未去肠原料7000斤/天，或者加工紧急订单开背类；
3.懂数据，跟踪好原料加工数据：出成率，质量指标；
4.能与员工多互动，营造良好的工作气氛。

任职要求：
1.中专以上学历，40岁以内，有带班工作经验1年以上；
2.贯彻执行5S工作，做好生产前、生产过程中、生产结束后现场的清洁工作；
3.按要求及时准确地完成本岗位生产记录；
4.熟练本岗位的工艺流程和所有设备、工具的操作，不断提升自身工作技能和管理水平；
5.接受岗位技能指导，协助对新员工开展岗位操作技能培训；
6.完成上级领导交办的其它工作事项。