1、全面负责餐厅厨房日常管理，组织、协调岗位工作；
2、根据餐厅的特色，研发、制定菜单及菜谱；
3、严格把控厨房卫生、食品卫生安全关；
4、定期收集客人意见，不断改进提供食品/菜品质量；
5、增加节假日、季节性特色时令菜品，以促进销售；
6、合理管控食品原材料，减少损耗及变质，降低成本。

任职要求
1、中专/高中以上学历，50岁之内，具备餐厅相关工作经验；
2、熟悉食品安全法规；
3、责任心强，原则性强，具备良好的沟通协调能力。