1、依据部门设定的品类销售目标和毛利目标，制定所辖品类采购计划和毛利并落地；
2、定期组织统计所辖品类销售、毛利情况，做好商品淘汰计划并落地；
3、制定新品开发计划并落地；
4、负责供应商日常管理；
5、负责各仓重大事务对接处理；
6、运营、门店重大事务对接处理；
7、及时做好团队培训工作，不断提高团队工作技能；
8、追踪审核采购专员负责的质量、价格、渠道等；监督、管理采购专员的工作进度。

任职要求
1、大专以上学历，5年以上生鲜采购工作经验，其中3年以上采购管理经验；
2、具丰富的生鲜专业理论知识和实际操作经验；
3、具良好的组织与管理能力，敏锐的市场意识、学习意识和服务意识；
4、具团队精神，良好的职业操守和道德品质，作风果敢，意志坚强，沟通与表达能力突出，协调能力佳。

上班时间：凌晨2:00-早上9:00